教育・研修プログラムの紹介
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組織図
ホロニックでは、知識・教育のスキルアップだけでなく、心や感性のスキルアップを意識した教育の充実化を図っています。
※2013年12月現在
HBC(ホスピタリティビジネスカレッジ)
マーケティングの基礎地知識から「ブランド」を活用するためのノウハウとプロセス学ぶ講義研修。
ケーススタディを通して、各店舗の実践で生かすスキルを学びます。
内定者研修
内定者の段階から会社の戦力としてさまざまな仕事を任せていきます。
新入社員研修
等級別研修
立場に合わせ、ビジネスに必要なスキルや知識を勉強していきます。
闘魂塾
ホロニックの目標や目指すべき姿など、経営の根幹について、社長自身が熱く講義を行います。
管理職研修
イタリア研修
調理課のスタッフが、本場イタリア・ミラノの有名レストランで料理を学びます。